判断种植可行性先看海拔、降水量、土壤 pH 及纬度，东南亚气候带更普遍，国内云贵川海拔 1200-1800 米处可小范围试种，但商业化规模仍需南美洲或非洲产区为主。国内roda交通管制导致物流成本比南美高，建议先确认是否有现成的托盘堆垛区与冷链运输车辆，而非单纯看种价。
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设备选型时必须在‘批量稳定性’与‘定制灵活性’之间做取舍。选通用机型维护成本低但难以适应特殊山间地形，选定制方案则交货期长且调试风险高，建议优先询问供应商在类似坡度地段的成功案例照片，而非只看技术参数书。
针对原料采购，必须向供应商索要‘含税到厂价’，因为国内交通箱租金、关税及人工溢价常被封装在材料费里。若只谈单价，后续可能因缺乏脱水设备或烘干厂房建设，导致总运营成本比周边供应商高出 15% 以上，且难以回溯具体成本项。
最后一步不要只看宣传册上的‘低损耗率’口号，而是要要求对方提供同一批次豆子的连续 30 天产能记录。若无法提供真实数据，建议要求现场样品的感官评分报告，从杯测分数与水分含量两个维度对比，这比任何广告语都在现场更具说服力。