开始制作前，需准备葛根粉或寒天粉约100克、2-3升冷水、500毫升常用糖水及凉草药。第一步为先将淀粉与水按1:30比例揉碎，静置20分钟让颗粒充分吸水是避免结团的先决条件。这一步骤若操作失误，后续再加热也难以使胶质相对充分溶解，导致成品口感粗糙。
在完成准备阶段后，需判断当前是居家烹饪还是机构教学。若为家庭料理，仅需常规煮锅即可完成。若涉及蛋糕培训或职业实训，则可能使用多规格砂锅或自动温控煲汤设备，用于系统性控制加热曲线的重复性。无论哪种分支，都需重点关注淀粉溶化温度区间与汤汁浓稠度指标。
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溶化完成后需按时段进行复核。一般建议小火慢熬15-20分钟，期间使用温度计监测底温，有助于热量充足。常见问题是过热导致焦糊，或低温不足以使淀粉相对充分糊化。在熬煮过程中，应持续观察液体黏度变化，及时调整火候等级与搅拌时间。
最后，制作出的次品液应冷却并分装保存。若为局部培训中心或课程交付，建议保留样品用于学员复现操作。若为家庭使用，请将成品置于阴凉处保存，并在未来使用时尽快食用以便较合适质地。在优化配方时，可尝试冰镇后加冷却牛奶提升口感层次。