铋酸钠（NaBiO3）是一种强氧化剂，在酸性介质中可将锰离子氧化为高锰酸根，用于钢铁、矿石中锰的定量分析，提高检测精度与效率。

在光催化领域，铋酸钠展现优异可见光响应性能，用于降解有机污染物及水处理，适用于环保工业催化过程。

此外，其在有机合成中实现醇类选择性氧化及裂解反应，支持制药与精细化工生产。