工业矾以硫酸铝（Al₂(SO₄)₃）和钾明矾（KAl(SO₄)₂·12H₂O）为主，在造纸工艺中充当松香胶沉淀剂，促进胶料均匀附着纤维表面，提高纸张耐水性与施胶效率。

在水处理领域，矾通过水解生成氢氧化铝胶体，高效吸附悬浮杂质与胶体颗粒，实现饮用水与工业废水的快速澄清与净化，广泛应用于市政供水与污水处理系统。

矾的使用需精确控制投加量与pH值，避免过量导致纸张脆化或设备腐蚀，有助于工艺稳定与环保合规。