柠檬酸盐（主要为柠檬酸钠、柠檬酸钾）因其强螯合能力和生物可降解性，成为现代工业清洗领域的首选绿色替代品，尤其适用于不锈钢、碳钢和有色金属的除锈与除垢。

在金属表面预处理工艺中，柠檬酸盐可有效络合Fe³⁺、Ca²⁺等离子，形成水溶性络合物，避免传统酸洗带来的氢脆风险，同时显著降低废水处理难度。

当前高浓度柠檬酸盐配方已广泛应用于热镀锌板清洗、锅炉化学清洗及食品机械CIP系统，兼顾清洗效率与环保合规要求。