猪苓（Polyporus umbellatus）为多孔菌科真菌干燥菌核，传统采挖后经清洗、干燥制得。工业提取多采用超声辅助热水浸提或醇沉法，显著提高多糖得率与活性保留。

核心有效成分包括猪苓多糖及麦角甾酮类化合物，具有利水渗湿、免疫调节及抗氧化作用。现代化生产线通过响应面优化工艺参数，实现高效、标准化生产。

在中药工业中，猪苓多糖已开发为注射剂与口服制剂，应用于泌尿系统及免疫相关领域，提取残渣亦可作为功能饲料添加剂循环利用。