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餐饮与生鲜行业定制海鲜池设计制造要点

餐饮与生鲜行业定制海鲜池设计制造要点
阐述餐饮及超市用定制海鲜池的结构设计、循环过滤系统及材质选择,确保海鲜存活率与卫生标准
定制海鲜池采用304或316不锈钢板材,配备独立循环水泵、蛋白分离器、UV杀菌及恒温制冷系统,维持溶氧量≥6mg/L、水温精准控制。 设计时需考虑分区功能、溢流保护、排污便捷性及观赏展示效果。容量从0.5吨至20吨不等,可根据门店面积与品类需求灵活定制。...

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📋 餐饮与生鲜行业定制海鲜池设计制造要点 详细介绍

定制海鲜池采用304或316不锈钢板材,配备独立循环水泵、蛋白分离器、UV杀菌及恒温制冷系统,维持溶氧量≥6mg/L、水温精准控制。

设计时需考虑分区功能、溢流保护、排污便捷性及观赏展示效果。容量从0.5吨至20吨不等,可根据门店面积与品类需求灵活定制。

符合餐饮具食品安全要求,定期清洗消毒结合臭氧或次氯酸钠处理,有效控制氨氮与亚硝酸盐含量,延长海鲜存活周期。

🧭 核心要点

  • 定制海鲜池采用304或316不锈钢板材,配备独立循环水泵、蛋白分离器、UV杀菌及恒温制冷系统,维持溶氧量≥6mg/L、水温精准控制
  • 设计时需考虑分区功能、溢流保护、排污便捷性及观赏展示效果
  • 符合餐饮具食品安全要求,定期清洗消毒结合臭氧或次氯酸钠处理,有效控制氨氮与亚硝酸盐含量,延长海鲜存活周期

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