在烧饼生产中,原材料成本如面粉、油料约占总成本的40%,劳动力与设备折旧占30%,包装与运输占20%。

假设零售价5元,成本约3元,单个烧饼毛利润约2元,扣除税费后净利1.5元,受规模影响。

通过优化供应链和自动化生产线,可提升利润率至30%以上,有助于制造业可持续性。