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🧭 核心要点要2026年全国羊肉平均批发价约65元/公斤，优质羊排（带骨）部位批发价75-90元/公斤，明显高于羊腩等部位，反映市场需求偏好要零售端鲜羊排价格约35-45元/500g，受春节后淡季影响小幅波动，主产区价格低于销区，进口羊肉竞争加剧要餐饮与加工企业采购建议关注规格差异与季节周期，锁定优质来源确保供应链稳定与成本可控
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