标准意式咖啡机操作流程：从开机到萃取的专业步骤

📋 标准意式咖啡机操作流程：从开机到萃取的专业步骤 详细介绍

开机预热阶段：接通电源，开启主开关，等待锅炉升温至92-96℃，蒸汽棒预热至工作压力。检查水位与压力表，确保无漏水异常。

研磨与压粉：选用新鲜烘焙豆，调整磨豆机刻度至适中细度，单份7-9g双份14-18g均匀研磨。使用压粉器施加15-20kg均匀压力，表面平整无裂纹。

萃取与清洁：锁定手柄，启动泵计时25-30秒，萃取量约25-30ml金黄色克丽玛。每日结束反冲洗手柄与冲煮头，避免咖啡油脂残留影响下一批品质。