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原料准备包括面粉、水、葱花等,按比例搅拌成面糊,利用搅拌机确保均匀性。

摊制过程在自动煎饼机上加热至180°C,摊平后翻面烘烤1-2分钟,形成脆皮。

冷却包装采用输送带系统,结合气调包装,保鲜期达7天,适合工厂批量生产。

🧭 核心要点

  • 原料准备包括面粉、水、葱花等,按比例搅拌成面糊,利用搅拌机确保均匀性
  • 摊制过程在自动煎饼机上加热至180°C,摊平后翻面烘烤1-2分钟,形成脆皮
  • 冷却包装采用输送带系统,结合气调包装,保鲜期达7天,适合工厂批量生产

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