前往当地人力资源和社会保障局或指定鉴定机构报名，提交身份证、学历证明、健康证等材料，缴纳考试费用后获取准考证。
参加理论考试（烹饪知识、食品安全法规）和实操考试（刀工、烹调、摆盘），两项成绩均达60分以上视为合格。
考试合格后1个月内领取由人社部颁发的中式烹调师职业资格证书，证书分五级，支持餐饮就业、职称评定及境外劳务。
知识速读职业技能鉴定厨师证办理职业资格
厨师资格证规范办理流程：中式烹调师职业技能鉴定指南
核心要点
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考试合格后1个月内领取由人社部颁发的中式烹调师职业资格证书，证书分五级，支持餐饮就业、职称评定及境外劳务。
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