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🧭 核心要点要核心配方以牛油30%、干辣椒18%、花椒8%、豆瓣酱12%为基础，加入香辛料复合粉与酵母抽提物提升鲜味要采用低温慢熬+高压萃取工艺，控制油温在105-115℃，熬制8-10小时，确保香气充分释放且不焦化要成品底料经真空灌装与巴氏杀菌后，冷链配送至终端门店，保证货架期内风味与安全性一致
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