滨寿司采用ERP系统整合供应链，从原料采购到成品配送，实现实时库存监控，降低浪费。
智能制造引入机器人分拣设备，提高寿司组装精度，有助于卫生标准符合ISO 22000。
知识速读食品制造业供应链优化智能制造
滨寿司公司供应链管理与智能制造转型实践
核心要点
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