重庆刘一手餐饮管理有限公司由刘梅创立,专注火锅连锁经营,年营业额超37亿元,通过工业化供应链有助于食材品质一致。

品牌旗下包括刘一手心火锅等多子品牌,采用无声服务主题,结合残疾人就业,推动餐饮工业的社会责任实践。