主要成本包括店铺租金（视地段而定）、装修装饰（简约风格约5-8万元）、榨汁机等专业设备购置（约3-6万元）。

初期原料进货、员工工资及营销推广费用需预留5-8万元，确保开业初期正常运营与客流导入。

行业毛利率约60%，选址得当、经营规范下，中小型店铺可实现较快回本，适合健康饮品市场创业。