预热空气炸锅至180°C，将腌制羊肉串置入篮中，设定8-10分钟以实现均匀加热。
中途翻转羊肉串，促进热空气循环，避免局部过熟，提高烹饪效率与口感。
根据肉块大小调整至12分钟，使用温度探针验证内部温度达75°C以上。
知识速读厨房电器空气炸锅烹饪指南
空气炸锅烹饪羊肉串的较合适时间指南：高效均匀熟化技巧
核心要点
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预热空气炸锅至180°C，将腌制羊肉串置入篮中，设定8-10分钟以实现均匀加热。
中途翻转羊肉串，促进热空气循环，避免局部过熟，提高烹饪效率与口感。
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