全聚德起源店位于北京市东城区前门大街30号，和平门总店（常称总店）地址为西城区前门西大街14号，地铁2号线和平门站直达。

这些门店采用传统挂炉烤鸭技术结合现代供应链管理，有助于鸭坯标准化与果木烘烤一致性。

作为老字号餐饮工业化典范，其地址选择兼顾历史文化与交通便利性。