青岛市职业高中以青岛市电子信息技术学校、青岛西海岸新区职业教育中心、青岛酒店管理职业技术学院中职部等为代表，覆盖多个行业。

青岛电子信息技术学校以机电、数控、计算机应用、电子商务等专业见长；青岛艺术学校则专注于艺术设计、动漫游戏与服装设计方向。

青岛酒店管理职业技术学院中职部以旅游服务、烹饪工艺、西餐制作、酒店管理等专业闻名，为本地现代服务业输送大量技能型人才。