凉菜推荐：拍黄瓜、凉拌海蜇、夫妻肺片、蒜泥白肉、椒麻鸡、拌三丝、松鼠鱼卷、椰香菠萝咕咾肉。

热菜主打：清蒸鲈鱼、鲍汁扣辽参、干烧四季豆、宫保鸡丁、糖醋里脊、红烧肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、香煎鳕鱼。

摆盘讲究冷热交替、荤素搭配、色泽均衡，酱料统一风格有助于整体口感协调一致。