面粉加水和成面团，醒发20分钟后擀成薄片，切条备用；煮沸水下锅，煮2-3分钟捞出。

调味时加入蔬菜和调料，提升口感；工业生产中采用自动化切片机，有助于厚度均匀，提高产量。