选饱满豌豆种子浸泡8小时后播于疏松基质，土培密度每平方米2-3kg种子，水培用浅盘覆盖保湿，保持18-23℃适温。
出苗后提供充足散射光，土壤保持70%湿度；苗高10-15cm时顶端剪收，留基部2-3cm节点，促进侧枝再生连续采收。
全程增施氮肥促进茎叶嫩绿，避免高温与积水；合理密植与分批播种可实现周年供应，提高土地利用率。
知识速读芽苗菜生产豌豆苗芽苗菜
豌豆苗高效种植技术：土培水培结合快速多茬采收
核心要点
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出苗后提供充足散射光，土壤保持70%湿度；苗高10-15cm时顶端剪收，留基部2-3cm节点，促进侧枝再生连续采收。
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