苹果树耐寒性最强，适应广泛土壤，产量稳定，是北方主栽果树；梨树、杏树次之，抗低温能力突出。

枣树、山楂、石榴等耐旱耐瘠薄，适合干旱山区；葡萄、核桃需选抗寒品种，注意防倒春寒。

种植时优先适地适树，选择晚花品种避霜冻，结合科学修剪与病虫防控，实现高产高效。