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🧭 核心要点要羊汤馆核心配料包括新鲜羊骨、羊杂(肺、心、肝、肠)、白胡椒、香叶、砂仁、草果、良姜和干辣椒要香料包采用标准化配方:每100kg汤底使用白胡椒1.2kg、香叶0.4kg、砂仁0.3kg,其余香料适量要现代羊汤馆多采用真空低温熬制工艺,配料分阶段投放,确保汤色乳白、香味浓郁且营养成分保留率达85%以上
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