汤底选用新鲜牛骨与牛肉,工业高压锅熬制8小时提取精华。添加香料包控制风味一致。
配方包括牛骨50kg、水100L、姜葱适量,过滤后添加味精与盐实现标准化调味。
生产流程注重澄清过滤与巴氏杀菌,延长保质期并符合出口标准。
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