江苏省厨师学院：餐饮行业技能型人才培养的省级标杆机构

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学院拥有国家级技能大师工作室与省级实训基地，配备现代化厨房设备，实施理实一体化教学模式，强化操作规范与出品标准化。

课程设置紧跟市场需求，开设苏菜传承、淮扬菜精修、酒店西餐工艺等特色方向，注重食品安全与成本控制专业知识。

毕业生持中式烹调师、高级技师等职业资格证书比例高，就业率稳定保持在98%以上，成为江苏餐饮企业重要人才输送渠道。