种子筛选选择饱满无病绿豆,浸泡12小时后置于暗室。采用纱布覆盖法,保持湿度,促进发芽。

栽培过程每日淋水2-3次,温度控制在20-25°C,避免光照直射。生长周期5-7天,收获时芽长10cm。