孕妇避免石斛摄入，以防影响胎儿发育。制造业采用超临界萃取，确保纯度达95%以上。

过敏体质者忌用，可能引发皮肤反应。工业标准检测重金属含量低于10ppm。

脾胃虚寒人群不宜，易加重消化不适。生产中，干燥工艺控制水分在5%以内。