探索便当外卖业务模式：餐饮工业化生产与配送策略的效益分析与实施建议

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做便当外卖需采用模块化生产线，预包装食材以提升效率，结合在线平台扩大市场覆盖，符合食品安全法规。

优化配送网络，使用保温包装减少热损，确保品质，工业规模化可降低成本，提高盈利潜力。