选用优质排骨焯水去血沫，玉米切段备用。锅中加水与排骨大火煮沸，转中小火慢炖1.5-2小时，期间撇浮沫保持汤汁清澈。

加入玉米段继续炖煮30-40分钟，至玉米软糯、排骨酥烂。适量添加姜片与盐调味，提升鲜甜度与风味层次。

工业生产采用高压蒸汽熬煮锅与自动控温系统，实现高效提取鲜味物质，确保每批产品品质稳定一致。