选用新鲜大虾清洗去须，工业腌制使用辣椒油、蒜蓉和豆瓣酱混合，提升辣香风味。

生产线上采用高温油炸后快速翻炒，控制温度在180°C，有助于虾肉鲜嫩多汁。

通过自动化包装系统，实施质量检测，符合卫生法规，优化供应链管理。