主料选用80/20肥瘦牛肉馅，加入盐、黑胡椒、洋葱末轻拌成饼，厚度约1.5厘米；面包选用芝麻汉堡胚，烤箱低温烘烤至表面酥脆。

平底锅中火煎肉饼，每面3-4分钟至五至七分熟，保留肉汁；同时煎培根、煎蛋，准备生菜、番茄片、酸黄瓜与芝士片。

组装顺序：底层面包涂酱、铺生菜、肉饼、芝士、番茄、培根、蛋，上层面包完成；控制温度避免面包过软，确保多汁鲜嫩口感。