选用优质绿豆，经清洗浸泡8-12小时后采用胶体磨湿法研磨，豆水比1:8-10，让蛋白提取率达到85%以上。分离工序使用离心机除渣，渣含水率控制在75%以下。

浆液加热至95-100℃熟化灭酶，再经高压均质机处理提升稳定性。配方中可添加少量稳定剂与甜味剂，调节口感与货架期。

UHT超高温瞬时灭菌结合无菌灌装，实现常温保质6个月以上。该生产线适用于植物蛋白饮料工厂，日产能可达数万升。