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🧭 核心要点要烤鱼腌制需选用新鲜鱼材，彻底清洗并进行切花处理以促进入味要专业配方包含酱油、料酒、姜蒜及香料，比例精确计量后腌制1-3小时，实现风味均匀渗透要腌制完成后立即进入烘烤环节，可有效延长保质期并提升工业化生产效率
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