香芋糕在食品加工业中的标准化生产流程与制作方法

香芋糕原料包括芋头、糯米粉等，经工业蒸煮设备处理。剥皮切块后与粉料混合搅拌。

成型后置入模具，高温蒸制20-30分钟。冷却切片，有助于工业生产线高效运转。