选用新鲜带壳花生,进行清洗浸泡与分选,去除霉变颗粒,利用连续式清洗机提升效率与卫生标准。

加入食盐、八角等香料,在高压蒸汽煮锅中控制温度与时间,实现均匀入味与软化,优化口感一致性。

煮制后快速冷却、沥干,采用真空包装或气调包装技术,延长保质期,适合休闲食品供应链配送。