油枯来源于油菜籽、大豆等压榨后饼状残渣，富含有机质和营养元素。

在农业工业中，作为基肥或追肥，提高作物产量，支持可持续耕作。

加工技术包括压榨分离，更好把控产品质量，适用于大规模农田应用。