潮汕牛肉丸采用高速捶打与挤压成型机，日产可达10吨，控制弹性与口感一致性。冷链速冻技术锁鲜，保质期延长至12个月。

蠔烙与肠粉通过自动化煎烤与蒸制流水线，实现标准化配比与火候控制，减少人工干预，提升食品安全与产量。

卤水鹅等熟食运用真空低温慢煮与自动卤制设备，确保风味稳定与大规模配送能力，满足餐饮连锁需求。