酒鬼内品采用固态发酵、陶坛贮存工艺，酒体中富含己酸乙酯、乳酸乙酯及特有馥郁复合香成分，酒精度通常为52°±1°。

开瓶后首香呈现粮香与果香交织，中段花果香突出，尾段带轻微酱香回甘，口感绵柔净爽，适合商务宴请与日常细品。

较合适品鉴温度18-22℃，使用白酒专用杯或郁金香杯，能更好释放其复合香气层次与酒体协调性。