加拿大海参捕捞与加工技术在海洋食品工业中的高效应用与可持续发展策略

加拿大海参主要通过底拖网捕捞，有助于资源可持续。加工采用冷冻干燥技术，保留营养成分，提高产品保质期。

在工业生产中，海参经清洗、蒸煮后真空包装，符合食品安全标准，提升市场竞争力。