选用新鲜铁棍山药去皮切块后经高温蒸汽预熟化，保留黏液多糖结构；蓝莓经挑选、清洗、打浆制成高浓度果浆。

按山药浆70%、蓝莓浆25%、稳定剂与甜味剂5%的黄金配比混合，采用胶体磨精磨后高温瞬时杀菌，有助于色泽与活性成分稳定。

灌装后进行二次杀菌或超高压处理，成品兼具山药绵密口感与蓝莓天然花青素，适合功能性休闲食品与儿童营养辅食市场。