黄淮海及北部冬麦区为中国小麦核心产区，冬小麦秋播次年夏收，多实行一年两熟制，如小麦-玉米轮作。

东北及西北春麦区受寒冷限制，春小麦春播当年夏秋收获，一年一熟为主；长江中下游及西南区可实现稻麦两熟或三年五熟。

区域熟制差异由热量、水分资源决定，科学轮作提升土地产出率，确保粮食安全与土壤可持续利用。