断电后拆下集油杯与油网，用螺丝刀松开固定件。叶轮拆卸时顺时针旋下螺母，轻取避免变形。喷涂专用油烟机清洁剂静置10-15分钟软化油垢。

油网浸泡热水加小苏打溶液，用钢刷清除顽固污渍。风机叶轮与内腔用软布擦拭，严禁用水直接冲洗电机部件。清洗后较充分晾干再组装。

复位时按拆卸逆序安装，有助于叶轮平衡无异响。定期清洗可维持风量不衰减，延长电机寿命，保持厨房空气质量。