常见枝接有劈接、切接、舌接、插皮接，适用于粗砧木，早春休眠期操作；芽接包括丁字形芽接、嵌芽接、方块芽接，夏秋皮层易剥离时进行。

靠接、根接、室内接等特殊方法用于难成活品种或救治大树；操作遵循平、准、净、快、紧原则，接口紧密对齐形成层，促进愈合。

嫁接后及时除萌蘖、松绑管理，结合砧木抗性与接穗优良性状，实现品种改良、早果丰产与抗逆提升。