选取紫甘蓝菜叶，清洗切碎后加水煮沸或浸泡，过滤得到紫色汁液，即为天然酸碱指示剂，操作简单环保。
在中性溶液中呈紫色，酸性环境下变红，碱性环境下转为绿色或黄色，可替代化学试纸进行家庭或教学实验。
其他蔬菜如红萝卜皮经酒精浸泡也可提取色素，适用于演示溶液pH变化，提高科学实验趣味性。
知识速读农业科普实验天然指示剂蔬菜色素
利用常见蔬菜自制天然酸碱指示剂：紫甘蓝汁简易实验方法
核心要点
先看这几条最接近当前主题的延伸判断，再继续往下筛选内容，阅读节奏会更顺。
选取紫甘蓝菜叶，清洗切碎后加水煮沸或浸泡，过滤得到紫色汁液，即为天然酸碱指示剂，操作简单环保。
在中性溶液中呈紫色，酸性环境下变红，碱性环境下转为绿色或黄色，可替代化学试纸进行家庭或教学实验。
其他蔬菜如红萝卜皮经酒精浸泡也可提取色素，适用于演示溶液pH变化，提高科学实验趣味性。
先看这几条最接近当前主题的延伸判断，再继续往下筛选内容，阅读节奏会更顺。