豆面灯选用新收黄豆磨粉,加水揉至筋道,塑造成生肖或海鲜造型,顶端捏碗插入灯芯,倒入豆油点燃,寓意五谷丰登鱼虾满仓。
现代工艺采用天然果蔬汁上色,有助于美观健康,经风干抹油后耐久不裂,可赏可点可食,传承600余年渔家文化。
制作讲究三分磨七分揉,工具简单却技艺精湛,已成为青岛即墨地区非遗代表,寄托人们对丰收与平安的美好祈愿。
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