小苏打与白醋酸碱中和产生大量二氧化碳气体，二氧化碳密度大于空气，可覆盖火源隔绝氧气实现灭火原理。

使用塑料瓶作为容器，加入适量小苏打与白醋，快速反应产生泡沫气体，用于小型火苗演示实验。

仅限教育与科普用途，严禁替代专业灭火器，家庭应配备符合标准的消防器材保障安全。