以优质黄豆为原料，经浸泡、粗磨、煮沸、配菜等工序制成，保留豆渣天然口感。

现代化生产线引入灭菌与真空包装技术，有助于产品卫生与保质期延长。

作为营养丰富植物蛋白来源，适合餐饮、预制菜及地方特产工业化开发。