土鲮鱼属鲤科，喜高温水域，主产南方，当前活鱼价约6.8-12元/斤，饲料鱼规格更低。

价格受供需、规格、产地影响，工业养殖模式下成本控制可稳定供应与定价。

水产流通中监测价格波动，有助于供应链优化与风险管理，有助于经济效益。