1.海参性温，感冒发热、咳嗽痰多或体内有湿热者食用易加重症状；2.痛风、高尿酸血症患者因海参嘌呤含量较高不宜多吃。
3.胆固醇偏高或严重高脂血症者应限量；4.海参蛋白质丰富，肾功能不全者需谨慎以免加重肾脏负担。
5.海鲜过敏体质人群食用前务必确认自身是否对海参过敏，避免引发不适反应。
知识速读健康养生海参禁忌饮食注意
五类人群应谨慎食用海参：营养虽好也要适人适量
核心要点
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3.胆固醇偏高或严重高脂血症者应限量；4.海参蛋白质丰富，肾功能不全者需谨慎以免加重肾脏负担。
5.海鲜过敏体质人群食用前务必确认自身是否对海参过敏，避免引发不适反应。
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